Bravo! Young Chefs! รสชาติของคำว่า “สำเร็จ” จากห้องเรียนสู่เวทีแข่งขันระดับอินเตอร์
Thailand’s 29th International Culinary Cup (TICC) 2025
ขอแสดงความยินดีกับทุกๆ รางวัลของนักศึกษาคณะการจัดการธุรกิจอาหาร ที่พิสูจน์ฝีมือและส่งต่อความตั้งใจผ่านรางวัลทีได้รับจนแตะ “มาตรฐานเวทีสากล” ขอบคุณอาจารย์และทีมซัพพอร์ตที่อยู่ลุ้นทุกวินาที คอมเมนต์บอกเมนูที่อยากชิม/อยากให้ทำคลิปสอน หรือฝากกำลังใจให้เชฟรุ่นใหม่กันได้เลย!
สนใจสมัครเรียน คณะการจัดการธุรกิจอาหาร PIM คลิกเลย!!!โอกาสดี ๆ รออยู่
สมัครเลยที่ PIM EASY ง่าย ไว ได้ทุนทันที! https://www.pim.ac.th/pimeasy
หรือมีคำถามอยากรู้เพิ่มเติม?
PIM EASY BUDDY พร้อมตอบทุกเรื่องที่อยากรู้
แชทสอบถามได้ที่ https://lin.ee/OR7cMW2
เหรียญเงิน
รายการ Western Plating Hot and Cold Dessert
และ Top Score ได้รับคะแนนสูงสุดของการแข่งขัน 2 วันที่ผ่านมาในรายการนี้
ปันรัก – ปันรัก สกุลนูน
คณะการจัดการธุรกิจอาหาร
สาขาวิชาการจัดการธุรกิจอาหาร ชั้นปีที่ 3
เมนู : Warm Chocolate Fondant with Raspberry coulis + Salted Caramel Sauce + Crispy Almond Tuile + Mongo-Passionfruit Sorbet + Black Sesame Crumble
อาจารย์ผู้ฝึกซ้อม : อาจารย์พิมพิลา บูรณสันติกุล
ผู้ช่วยผู้ฝึกซ้อม : คุณขนิษฐา เซี่ยงเห็น
เหรียญเงิน
รายการ Modern Thai Cuisine
โอม – ณัฐนันท์ สีหาคุณ
คณะการจัดการธุรกิจอาหาร
สาขาวิชาการจัดการธุรกิจภัตตาคาร ชั้นปีที่ 2
เมนู : ฉู่ฉี่ปลากระพง + ผัดบวบ + ไข่ลูกเขย + พล่ากุ้ง + ข้าวสวยดอกอัญชัน
อาจารย์ผู้ฝึกซ้อม : อาจารย์นรฤทธิ สมศิริ
ผู้ช่วยผู้ฝึกซ้อม : คุณขนิษฐา เซี่ยงเห็น, คุณสุบิน จินดา
เหรียญเงิน
รายการ Modern Thai Cuisine
บาส – สิริวัฒน์ แก้ววิชิต
คณะการจัดการธุรกิจอาหาร
สาขาวิชาการจัดการธุรกิจภัตตาคาร ชั้นปีที่ 2
เมนู : ฉู่ฉี่ปลากระพง + หมูหวาน + ข้าวคลุกน้ำพริกลงเรือ + ผัดดอกขจรไฟแดง + มะเขือทอด
อาจารย์ผู้ฝึกซ้อม : อาจารย์นรฤทธิ สมศิริ
ผู้ช่วยผู้ฝึกซ้อม : คุณขนิษฐา เซี่ยงเห็น, คุณสุบิน จินดา
Diploma
รายการ Modern Thai Cuisine
กัส – ญาณภัทร อิ่มสุวรรณ
คณะการจัดการธุรกิจอาหาร
สาขาวิชาการจัดการธุรกิจภัตตาคาร ชั้นปีที่ 2
เมนู : ฉู่ฉี่ปลากระพง + หมูหวาน + ผัดฟักทอง + ยำส้มโอ + ข้าวสวย
อาจารย์ผู้ฝึกซ้อม : อาจารย์นรฤทธิ สมศิริ
ผู้ช่วยผู้ฝึกซ้อม : คุณขนิษฐา เซี่ยงเห็น, คุณสุบิน จินดา
Diploma
รายการ Modern Street Food Cooking Contest
อิงค์ – ภวัต ไชยนิคม
คณะการจัดการธุรกิจอาหาร
สาขาวิชาการจัดการธุรกิจภัตตาคาร ชั้นปีที่ 2
เมนู : ข้าวผัดรถไฟ + ไก่ทอด
อาจารย์ผู้ฝึกซ้อม : อาจารย์นรฤทธิ สมศิริ
ผู้ช่วยผู้ฝึกซ้อม : คุณขนิษฐา เซี่ยงเห็น, คุณสุบิน จินดา
#TeamFBM
อาจารย์ผู้ฝึกซ้อมและผู้ช่วยผู้ฝึกซ้อม