สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ (PIM) เสริฟความอร่อยและความหลากหลายทางอาหารในงาน International Potluck Day 2025 โดยคณาจารย์นักศึกษาจาก สำนักกิจการนักศึกษา วิทยาลัยนานาชาติ คณะการจัดการธุรกิจอาหาร คณะศิลปศาสตร์ คณะครุศาสตร์ Stenden Thailand และวิทยาลัยนานาชาติจีน เปิดโอกาสให้นำเสนออาหารประจำชาติหรืออาหารพื้นเมือง เพื่อแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมและเรียนรู้เบื้องหลังของอาหาร โดยมี ดร.ม.ล. สรสิริ วรวรรณ คณบดี คณะครุศาสตร์ คุณจันทิมา สุรรัตน์ ผู้อำนวยการสำนักกิจการนักศึกษา อาจารย์เกวรินทร์ ฉันทนะสุขศิลป์ รองคณบดี ฝ่ายบริหาร แผนงานและประกันคุณภาพ คณะศิลปศาสตร์ ASST.PROF. Paul Kalin ผู้ช่วยคณบดี ฝ่ายกิจกรรมนักศึกษา คณะการจัดการธุรกิจอาหาร และ อาจารย์ปาณัท ไตรสุวรรณ หัวหน้าสาขาวิชาการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจสมัยใหม่ วิทยาลัยนานาชาติ เปิดงาน พร้อมด้วย บุคลากร นักศึกษา ร่วมงานเป็นจำนวนมาก เมื่อวันศุกร์ที่ 17 ตุลาคม 2568 ณ ชั้น L อาคาร CP All Academy ถนนแจ้งวัฒนะ
International Potluck Day 2025 เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่จัดต่อเนื่องทุกปี โดยเป็นการเรียนรู้ภูมิหลังและวัฒนธรรมแบบเข้าถึงง่ายผ่านอาหารจากเจ้าถิ่น พร้อมเปิดโลกทัศน์ความหลากหลายทางเชื้อชาติ เสริมสร้างความเป็นพลเมืองโลก (Global Citizen) และปลูกฝังความเข้าใจและความเคารพในความแตกต่าง อีกทั้งฝึกความคิดสร้างสรรค์ การจัดการ การวางแผน และการนำเสนออาหารของตนเอง
ไฮไลต์ในงาน
International Food Booths: ซุ้มอาหารนานาชาติให้ทุกคนได้ลิ้มลองเมนูเด็ดจากหลากหลายเชื้อชาติ
Fun Games and Activities: กิจกรรมและเกมส์สนุก ๆ สร้างสีสันและสานสัมพันธ์
A Taste of Siam Tradition” Beverage Demonstration by FBM: การสาธิตการทำเครื่องดื่มแบบไทย จาก คณะการจัดการธุรกิจอาหาร
บรรยากาศตลอดงานเต็มไปด้วยความสุข มิตรภาพ และรสชาติที่น่าจดจำ ขณะเดียวกันยังสะท้อนถึงหลักสูตรนอกห้องเรียนที่สนุกสนาน ยืนยันได้ว่า PIM มุ่งมั่นสร้างบัณฑิตที่ไม่ได้มีดีแค่ทฤษฎี แต่ยังมีความรู้ด้านวัฒนธรรมสากล พร้อมนำไปปรับใช้ในการทำงานและใช้ชีวิตในโลกที่เต็มไปด้วยความหลากหลาย
